EVENementen IN VERSILIA
Het hoger gelegen Versilia, het gebied van Garfagnana en de vallei van Serchio (in andere worden het gebergte gedeelte van Toscane) nodigen u uit om de cultuur, de kunst en hun gebruiken te beleven. De drie sleutelwoorden essentieel om het gebied volledig te ervaren zijn: een waneling door de eeuwen oude bossen en de parken van de Apuan Alpen, de historische centrums waar een bezoek aan moet worden gebracht en de forten die deze zone karakterizeren.
Hieronder vindt u een lijst met suggesties, verdeeld over de verschillende periodes van het jaar, die zeker een bezoek waard zijn. Elke periode is gekenmerkt door een speciaal soort voedsel of product.
JANUARI
Driekoningen en de zoetheid
Wanneer in de winter, te toppen van de bergen bedekt zijn in sneeuw en de geur van de openhaarden uit de dorpjes te ruiken is heeft deze plek een extra 'gedicht-achtige' sfeer. Volgens een legende, is dit de plek waar de vriendelijke oude heks woont, die cadeautjes brengt voor de kinderen in deze periode. Om deze reden is er in deze maand een overvloed aan de zogenaamde 'Befanini' (typische zoetigheid) te vinden voor de ramen van deze dorpjes. Verder, is het voor de natuurliefhebbers een periode om de weg langs de bergen te volgen, vanwaar de goude adelaar, de blauwe lucht en sporen van wolven gezien kunnen worden. Een bezoek aan de Apuane tijdens deze periode, geeft de mogelijkheid om de bedekte sneeuwtoppen van de bergen te zien, maar ook om de grotten, gevuld door stilte die er in de winter heerst, te bezoeken. Mocht u iets anders willen, kunt u ook een bezoek brengen aan de velen kerken die er in de vallei te vinden zijn.
Evenementen:
PEGNANA (Barga) 4 jan: Een evenement voor kinderen die de vriendelijke oude heks in haar huis willen bezoeken.
BARGA 5 jan: Een groot feest voor de Epiphany; tijdens deze gebeurtenis brengt de heks speelgoed voor de kinderen (historisch centrum).
CASTIGLIONE GARFAGNANA 11 jan: De markt van de mooie en goede dingen. Zoetigheid, typische producten en handgemaakte dingen.
PRODUCTEN VAN DE MARKT:
De gespelde taart van de Garfagnana.
De overheerlijke kastanje taart gemaakt met de meel van "neccio" (Italiaans 'castagnaccio').
De "necci" van de Garfagnana (een soort snoep, gemaakt van de kastanje meel, normaal gesproken gevuld met ricotta.
De "Mandolata" van Saint Lucy (een taart met almonds).
De " Buccellato" van Lucca (een andere traditionele taart).
FEBRUARI
De "norcineria" van de kwaliteit
Februari in Versilia: de Carnaval
De oude kunst, wat bestaat uit het verkrijgen van een grote hoeveelheid van varkensproducten, is gemaakt in deze periode van het jaar. U zult een wijde range aan lekkernijen terug vinden, met op nummer één worst. Maar deze maand biedt meer dan alleen goed eten, maar ook het vermaak van carneval dat op vele verschillende manieren en met zeer veel verschillende activiteiten gevierd wordt zoals de "Chiccoron" van Castelnuovo Garfagnana en de "Carnival of the little ones" in Seravezza.
Evenementen:
GOMBITELLI (Camaiore) 8 feb:
De "Norcineria Apuana" (inclusief proeven).
GHIVIZZANO (Coreglia Antelminelli) 29 feb:
De "Norcineria". Typische producten en handgemaakte spulletjes zijn tijdens deze periode te vinden.
PRODUCTEN VAN DE MARKT:
"Biroldo" van Garfagnana (een soort worst).
"Mondiola" van Garfagnana (worst).
Mortadella van Cardoso (worst).
Tizzone van Gustagnana (worst).
Salame prosciuttato van Ghivizzano (worst).
Prosciutto bazzone van Garfagnana and the valley Serchio (worst).
Boccone al porcino of Coreglia Antelminelli (worst).
Lardo of Camaiore (worst).
varkensworst.
MAART
The forel van de Serchio vallei
De lente bloeit en de rivieren van deze zone zijn gevuld met forellen die door de mensen wordt gebruikt om traditionele dinners mee te maken. Met het bezoeken van de dorpjes, kunnen verschillende bolwerken, die sporen laten zien van de romanen, de lombaarde en de hertog familie Este.
Evenementen:
MULINA OF STAZZEMA 6–7 mrt:
Bezoek het centrum: hoe wordt een bepaald soort van forel (genaamd forel fario) bereid? Cursussen in het restaurant van hoog Versilia.
GALLICANO AND VERGEMOLI 13–14 mrt:
Gastronomische cursussen en een bezoek aan het Laboratorium voor de smaak.
LAKE OF GIOVIANO (Borgo a Mozzano) 21 mrt:
3de Gran Prix forel–vissen bij het meer.
VILLA COLLEMANDINA 28:
Minicross met de mountainbike voor kinderen tot 12 jaar.
APRIL
De extra vergine olijfolie
Extra vergine olijfolie gebeurtenissen in Versilia
De dagen worden langer en zijn verschillende interesanten bijeenkomsten op de dorps pleinen, wat de gelegenheid geft voor het proeven van typische producten, zoals olie en bovenal de Paastaart, genaamd de "Pasimata". Verder is er de mogelijkheid om de verschillende honingen te proeven, wat vaak geserveerd wordt met Pecorino. Ook kan er tijdens deze periode goed gewandeld of gemountainbiked worden. Er kan gekozen worden tussen de vele routes die er mogelijk zijndoor de Apuane en de bergen van de Appennino.
Evenementen:
VALDOTTAVO (Borgo a Mozzano) en PESCAGLIA 2,3,4 apr: De vallei van de olijf olie.
CASTELVECCHIO PASCOLI (Barga) 4 apr:
Het dorp van de dichterij. De "trein van de smaken" vertrekt van Livorno en arriveert bij Castelvecchio, waar een shuttle genomen kan worden of een wandeling kan worden gemaakt door de Colle Caprona, waar de bekende Giovanni Pascoli is geboren.
SERAVEZZA 24 en 25 apr.:
"ENOLIA", wanneer wijn en olie vergeleken worden.
PRODUCTEN VAN DE MARKT:
Extra–virgin olijf olie van Lucca.
Quercetano oil.
Olives " quercetane".
Olives "in salamoia" of the Lucchesia.
MEI
De veer van de bloemen
De vele verschillende bloemen zijn verspreid over de valleien en de weides, wat een rede is dat er deze maand zeer veel markten en bijeenkomsten worden georganiseerd voor de verkoop van bleomen. Tijdens de dag kunnen de verschillende plaatsen van Michelangelo worden bezocht (de bekende Italiaanse artiest die het onbewerkte marmer van de Apuane gebruikte voor enkele van zijn werken) op de Apuane, or het wandelen door de gebieden waardoor Pascoli was geinspireerd. In de avonden kunnen heerlijke schotels worden geproeft in de typische 'trattorias' op de heuvelige zone van Versilia.
EVENEMENTEN:
BORGO A MOZZANO 16 apr – 9 mei:
Show en Markt van de azalea (biennial)
FORNACI DI BARGA 30 Apr – 2 mei:
Show en Markt van de bloemen.
QUERCETA (Seravezza) 1–2 mei :
"Palio dei Micci" met een historische show.
CAMAIORE – DEMETRA 7-8-9 mei:
het nieuwe uit de agricultuur.
LAGO DI PENTECOSI (Pieve Fosciana):
De markt van het goede en het mooie.
de bloemen van Lucchesia.
Typische producten en handgemaakte spullen.
JUNI
Kunst, natuur en sport
De zomer is gearriveerd, waarmee ook de tijd voor lange zomerse wandelingen aangebroken is.
Evenementen:
CASCIO (Molazzana) 6:
waar kunst en traditie samen komen.
CAMAIORE 13th:
De tapijten van zaagsel.
COREGLIA ANTELMINELLI:
De national wedstrijd van beeldhouwers: the Presepio.
ISOLA SANTA (Careggine) – TERRINCA (Stazzema):
Race in de bergen, Trophy Apuan Alps Park.
PRUNO (Stazzema)
De zonnestilstand en de magie van het licht.
LAKE OF GRAMOLAZZO (Minucciano):
Zeiltrofee van Apuan Alps Park.
JULI
Het spelt en de folklore
De spelt IGP van de Garfagnana word gebruikt om heerlijke soepen en taarten mee te maken. Verder worden er in deze periode vrschillende middeleeuwse festivteiten georganiseerd, vanwege de werken en eeuwen oude stadsmuren, die bijdragen aan de gecreeerde sfeer van het verleden en de verbinging tussen deze tradities uit het verleden en die uit het heden, zoals vele sportieven als mountainbiken, zeilen, canoeen etc.
Evenementen:
GORFIGLIANO (Minucciano) 15 – 30 juli :
De Apuan Alps en de kunst van marmer; sculpture symposium.
CAMPORGIANO 24 – 26 juli:
International festival van Folklore.
SQUARE OF THE SERCHIO 31 juli – 1 augustus:
The Counties of the spelt of the Garfagnana I.G.P.
AUGUSTUS
Het koren, de maïs en de weg van de "pani" van de Apuaanse antipersoneelmijnen
Er zijn verschillende soorten meel, zoals volkoren meel, dat van de "neccio", de spelt, die worden gebruikt voor het maken van verschillende soorten brood, die te proeven zijn op de "via dei pani". Verder zijn er tijdens deze maand, vanwege het ruime aanbod aan fruit zoals, bosbessen en aardbeien, ook heerlijke taarten en jams, gemaakt door de talentvolle huisvrouwen uit dit dorpje, verkrijgbaar. Dit is een periode voor de echte liefhebbers van traditioneel eten!
Evenementen:
PIEVE FOSCIANA 8th:
Proeven – dolhof loop.
PUGLIANO (Minucciano) 15th:
Traditioneel feest met costuum met de "micci" race (een typische race voor deze zone).
CASTELVECCHIO PASCOLI (Barga):
Avondtribuut aan Giovanni Pascoli.
PRODUCTEN VAN DE MARKT
:
Aardappelbrood van Garfagnana.
Cake of spelt van Garfagnana.
Brood van Azzano.
'Focaccia' van Seravezza.
Cake of pepper of Camaiore.
SEPTEMBER
De weiden van de hoge gronden
De traditie van de schapenherden verbonden met de kunst van het maken van kaas (genaamd "caciai" in dialect) is wat deze maand kenmerkt. Ook is er in deze periode veel honing te vinden, iets dat perfect gepaard gaat met de kaas.
Evenementen:
CASTELNUOVO GARFAGNANA 4 – 5:
De markt van de kaas in samen met Slow Food.
FILECCHIO (Barga) 11th – 12th:
"polenta e uccelli" (een traditionele maaltijd in Toscane).
PRODUCTEN VAN DE MARKT:
Bovine vlees van Garfagnana en de Serchio vallei.
High-quality melk van Garfagnana.
Pecorino cheese van Garfagnana.
Pecorino cheese van Versilia.
Kaas genaamd 'accasciato'.
Ricotta cheese uit Garfagnana.
verschillende soorten honing uit de Serchio vallei.
Jams uit de hoge landen.
OKTOBER
De rijkdom van de ondergroei
Dit is de perfecte periode voor kastanjes en de groei van paddestoelen. Op de pleinen van de dorpjes zijn vaak mensen te vinden die de kastanjes roasten. Deze zoetigheid wordt door de inwoners "mondinate" genoemd.
Evenementen:
CASTELNUOVO GARFAGNANA 3 okt:
Gastronomische manieren.
SILLANO 10 okt:
De paddesotel, de kastanje en varkensvlees.
CASTELNUOVO GARFAGNANA:
Mondinata.
PRODUCTEN VAN DE MARKT:
Porcino (de beste onder de paddestoelen) uit de Garfagnana.
Kastanjes.
Producten van de ondergroei.
"Norcineria" of quality.
verschillende soorten honingen.
NOVEMBER
De traditionele handwerk
De oude technieken vormen samen met nieuwe ideeen materialen zoals steen, stof, hout etc. in prachtige handgemaakte producten. Het is ook de periode voor de productie van kastanje meel.
Evenementen:
FORNACI DI BARGA 13 – 14:
De handicraft markt. De metalen.
ILLA BASILICATA 20th – 21th:
Oorsprong en de geschiedenis van de papier industrie van Lucca.
DE PRODUCTEN VAN DE MARKT:
Handicraft werk van koper en ijzer.
Handicraft werk van hout en steen.
Productie van marmer, klei en gebakken klei.
Statuette van krijt.
wevers handwerk.
DECEMBER
De neccio bloem en de douane
De zoete meel kenmert deze maand, samen met de klassieke tradities van de kerst, zoals stalletjes (een daarvan is gebouwd in de Antro van de Corchia) en, in deze zone, ook de lichtjes, genaamd de "natalecci". Verder maakt de sneeuw het natuurlijk nog winterser en mooier.
Evenementen:
VALPEGNANA – Loc. COLLESCALE (Pescaglia) 11 December – 6 jan :
Kerststal in de grot
RIONE OF SAINT LUCY (Castelnuovo Garfagnana) 13 dec:
De mandolata (Kastanjes voor iedereen)
GHIVIZZANO 18th: De levende stal
De middeleeuwse manier:
Voor diegene die de middeleeuwen interesant vinden, zijn er verschillende dingen te beleven waar het verleden in deze middeleeuwse dorpjes weer even tot leven komt:
Fort van de Verrucola (Saint Roman) 3 – 4 Juli.
Barga (historical centre) 17 – 18 Juli
Pariana (villa Basilica) 25 Juli:
Historisch tournament.
Trassilico (Gallicano ) 8 Augustus: een dinner met de
Estensi.
Dit zijn slechts enkele van de evenementen die hier in de zomer plaats vinden; meer informatie is eenvoudig op de plek zelf te vinden.
Facebook
Twitter
Flickr
Our Blog